1. CÁC ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

+ Cam sành là một giống cây ăn quả thuộc chi cam chanh phân bổ rộng khắp Việt Nam từ Tuyên Quang, Hà Giang, Yên Bái tới Vĩnh Long, Tiền Giang, Cần Thơ. Nhưng nhìn chung cam sành thích hợp với vùng đất phù sa cổ màu mỡ, khí hậu mát ẩm. 

+ Cam sành Vietgap đang là tiêu chuẩn trồng và chăm sóc chính của bà con nơi đây.

+ Đây là thức hoa quả ngon mà bổ rẻ lại có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

+ Trái có dạng hình cầu hơi dẹp, trọng lượng trung bình 235.9 g.

+ Vỏ cam sành màu xanh đến xanh vàng khi chín, sần và dầy 3 - 5 mm, tép màu vàng cam đậm, nhiều nước, vị ngọt chua - độ Brix: 8 - 10%, mùi rất thơm và khá nhiều hạt (8 - 16 hạt/trái).

2. XUẤT XỨ VÀ THỜI VỤ

+ Xuất xứ: Vĩnh Long.

+ Thời vụ: Tập trung vào tháng 8 - 12.

3. DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE

+ Trong nước cam có rất nhiều Vitamin C. Đây là một chất chống oxy hóa giúp làm chậm hiệu ứng của sự lão hóa tế bào và gây tổn hại cho các tế bào. Thậm chí, Vitamin C còn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của chúng ta.

+ Nước cam chứa nhiều Canxi, do đó sẽ rất thích hợp cho những ai không thích uống sữa. Uống nước cam cũng giúp tăng cường Canxi cho răng và xương mạnh mẽ, chắc khỏe,...

+ Một ly nước cam chỉ chứa khoảng 14% lượng Kali cần thiết trong ngày, nhưng cũng đủ cho bạn một khởi đầu tốt đẹp cho một ngày mới.

+ Uống nước cam ở bất kỳ hình thức nào thì cũng không làm tăng lượng chất béo hoặc chất Cholesterol trong nó.

+ Nước cam bỏ thêm chút muối sau khi luyện tập ra nhiều mồ hôi là cách để lấy lại thể lực nhanh chóng. Bởi lượng Đường Fructoza và 85% lượng nước có trong cam sẽ nhanh chóng được cơ thể hấp thụ. Cam có tác dụng giải khát và bồi bổ thể lực rất tốt.

4. CÁC CÔNG DỤNG KHÁC

+ Trị cảm lạnh.

+ Trị viêm phế quản và hen suyễn.

+ Trị lão hóa da.

+ Giữ tinh binh khỏe mạnh.

+ Trị trứng táo bón.

+ Trị viêm khớp.

+ Xơ cứng động mạch.

+ Phòng chống ung thư.

+ Giảm Cholesterol.

+ Bệnh tim.

+ Cao huyết áp.

+ Tăng cường hệ thống miễn dịch.

+ Bảo vệ da.

+ Chống lại sự viêm nhiễm.

5. PHƯƠNG THỨC BẢO QUẢN

+ Cam khó bảo quản, thời gian bảo quản không được lâu, ở nhiệt độ 0 - 4 độ C, cam có thể để được 5 - 7 ngày.

6. NHỮNG TRƯỜNG HỢP ĐẶC BIỆT CẦN LƯU Ý

+ Với cam sành loại 1, để có thể sử dụng tốt lợi ích mà quả này mang lại cho sức khỏe, chúng ta cần lưu ý các trường hợp dưới đây:

- Không ăn nhiều cam mỗi ngày.

- Không uống sữa gần thời gian ăn cam.

- Không ăn cam cùng củ cải.

- Không ăn cam lúc đói.